100% viande de porc en morceaux, sans os, sans abats.
Environ 15% - 20% de peau / gras.
(Peut être considéré comme viande rouge du point de vue nutritionnel)
Sachet de 3kg (à plat)
Origine : Pays de la Loire (Porcs nés, élevés et abattus en France)
(Elevage en hangar et contrôlé, garanti sans plein air, ce qui permet d'éviter les risques de maladie d'Aujeszky)
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